Burger Company

Burgers · monte o seu

Escolha o pão, o ponto da carne, o queijo e os toppings.

• BurgerR$ 39,90

  Combo com batata e bebida: R$ 54,90

  Combo de segunda a sexta, das 12h às 16h30: R$ 49,90

• ShitakeR$ 40,90

  Combo com batata e bebida: R$ 55,90

• Dry AgedR$ 49,90

  Combo com batata e bebida: R$ 64,90

• WagyuR$ 58,90

  Combo: consulte a casa

Burgers · clássicos da casa

• RonaldR$ 40,90

  Blend artesanal da casa, queijo à sua escolha, cebola, ketchup, mostarda e o exclusivo molho de picles no pão brioche.

  Combo com batata e refrigerante ou água: R$ 55,90

• P!nkR$ 40,90

  Blend artesanal da casa, queijo à sua escolha, alface juliana, cebola roxa e um delicioso molho rosé caseiro no pão brioche.

  Combo com batata e refrigerante ou água: R$ 55,90

• Hot DogR$ 24,90

  Salsicha artesanal da casa, queijo à sua escolha e relish de pepino no pão de fermentação natural.

Extras · exclusivos da casa

• BatataR$ 12,90

  200 g

• MaioneseR$ 5,00

• Geleia de baconR$ 7,00

Entradas

• CouvertR$ 9,90

  Pão francês acompanhado de cebolete.

• Steak Company SaladR$ 19,90

  Alface e escarola, molho à base de mostarda, batata palha e farofa de bacon.

• Green SaladR$ 19,90

  Mix de folhas, cenoura ralada, croutons, cebola roxa, azeitonas pretas tipo Azapa, tomate e molho italiano.

• Peter SaladR$ 19,90

  Rodelas de tomate, anéis de cebola, lascas de gorgonzola, manjericão e azeite.

• Mix de linguiçaR$ 39,90

  Generosa entrada servida com 3 tipos de linguiça: apimentada, calabresa e de javali.

Cortes da Steak Company

Acompanhados de farofa e arroz biro-biro.

• Picanha AngusR$ 147,90

  300 g in natura · individual

  Um corte muito especial, o clássico que dispensa apresentações.

• Fraldinha Red AngusR$ 119,90

  290 g in natura · individual

  Corte suculento, de sabor inconfundível e sem capa de gordura.

• RibeyeR$ 89,90

  320 g in natura · individual

  Corte com generosa altura e grande teor de marmoreio, que deixa a carne extremamente macia e saborosa.

• MignonR$ 89,90

  200 g in natura · individual

  Famoso pela maciez, é o corte mais magro do cardápio.

• Salmão frescoR$ 84,90

  200 g in natura · individual

  Peixe fresco, grelhado no ponto, para um prato mais suculento.

• Baby beefR$ 79,90

  260 g in natura · individual

  Também conhecido como miolo da alcatra, é extremamente macio e suculento.

• Filet de peito de frangoR$ 43,90

  250 g in natura · individual

  Um corte macio, saboroso e suculento, preparado na brasa.

• Carré de cordeiroR$ 149,90

  500 g in natura · 2 pessoas

  Costeletas do lombo. Carne leve e macia, que desmancha.

• Galeto desossadoR$ 69,90

  500 g in natura · 2 pessoas

  Inteiro, para saborear uma carne tenra e muito suculenta.

Acompanhamentos

• Parrillada de legumesR$ 24,90

  450 g

  Abóbora, abobrinha, batata-doce, berinjela, beterraba, cenoura e pimentões.

• Creme de espinafreR$ 18,90

  200 g

  Receita caseira da Tia Verônica. Exclusividade da casa.

• Arroz biro-biroR$ 14,90

  200 g

  A versão da casa para o clássico.

• Arroz Steak CompanyR$ 14,90

  200 g

  Arroz da casa puxado no bacon, cebola, três pimentões e finalizado no molho roti.

• Batata waffleR$ 14,90

  6 unidades

  Batatas fritas cortadas em formato especial.

• Farofa Steak CompanyR$ 10,90

  150 g

  Ovo e bacon.

Sobremesas

• Milk shake de gelato de chocolate belgaR$ 28,90

  440 ml

• Apple pieR$ 24,90

• Gelato de papaya com licor de cassisR$ 18,90

• Petit gâteauR$ 14,90

• Mousse de chocolateR$ 14,90

• AlfajorR$ 9,50

• Pão de melR$ 9,50